Saucisses d’agneau au prosciutto – Torta framboises et citron
Saucisses d’agneau au prosciutto – Torta framboises et citron de Tana Ramsay Continuer la lecture →
Filets de maquereaux et chutney de rhubarbe – Tartelettes à la rhubarbe rôtie
Filets de maquereaux et chutney de rhubarbe – Tartelettes à la rhubarbe rôtie Continuer la lecture →
Croquettes de pommes de terre au Comté, sauce tomate au cumin
Les croquettes de pommes de terre ont toujours beaucoup de succès auprès des enfants. Je rajoute discrètement quelques légumes dans l’assiette et le tour est joué. Continuer la lecture →
Pâté de morue et Petites brochettes d’agneau à la menthe
En cette fin de semaine, je vous invite à un apéritif dînatoire en terrasse, histoire de se réchauffer. Commençons avec ce pâté de morue. Après tout, c’est Vendredi, jour du poisson. Dans cette vinaigrette, le vinaigre est remplacé par le jus de tomate. Elle peut accompagner les crudités. Continuer la lecture →
Salade de crabe à la mangue et avocat – Soufflé au crabe et bisque
Salade de crabe à la mangue et avocat – Soufflé au crabe et bisque Continuer la lecture →
Rôti de lotte au romarin, couscous toasté aux asperges
Rôti de lotte au romarin, couscous toasté aux asperges Continuer la lecture →
Mousse d’asperges, sauce aux morilles et langoustines
Mousse d’asperges, sauce aux morilles et langoustines Continuer la lecture →
Liste de recettes pour les desserts par Tag
Liste de recettes pour les desserts par Tag Continuer la lecture →
Liste des recettes pour les poissons et crustacés par Tag
Liste des recettes pour les poissons et crustacés par Tag Continuer la lecture →
Recettes de légumes – Légumineuses -Pâtes – Riz – Pains
Recettes de légumes – Légumineuses -Pâtes – Riz – Pains Continuer la lecture →