Coquilles Saint-Jacques lutées – Shortbreads aux noix et pommes
Coquilles Saint-Jacques lutées – Shortbreads aux noix et pommes caramélisées aux épices Continuer la lecture →
Boulettes de viande de Gordon Ramsay
Simple, Facile et Bon. Cette recette de boulettes de viande est tirée du livre »Gordon Ramsay’s Healthy appetite » et de l’émission « The F Word ». Continuer la lecture →
Crumble aux pommes de Mark Broadbent
Une petite entorse à mon régime sans desserts : un crumble (oui je sais, rien d’exceptionnel !) préparé avec les premières pommes du jardin. Continuer la lecture →
Southern Fried chicken, sauce ketchup et coleslaw (cuisine américaine)
Southern Fried chicken, sauce ketchup et coleslaw (cuisine américaine) Continuer la lecture →
Côtelettes d’agneau, purée de pois chiches au paprika fumé – Ragoût de pois chiches et morue
Côtelettes d’agneau, purée de pois chiches au paprika fumé – Ragoût de pois chiches et morue Continuer la lecture →
Filets de dorade au four, pommes de terre et champignons
Filets de dorade au four, pommes de terre et champignons sauvages de Jamie Oliver Continuer la lecture →
Magrets de canard, pudding de gruau d’avoine
Magrets de canard, pudding de gruau d’avoine, prunes et sauce aux baies de genièvre Continuer la lecture →
Soupe de maïs et crabe, beignets de maïs – Poulet des moines
Soupe de maïs et crabe, beignets de maïs – Poulet des moines, sauce aux noix Continuer la lecture →
Salade de pommes de terre aux moules, Cœurs d’artichauts, Sandwichs d’aubergines frits
Salade de pommes de terre aux moules – Cœurs d’artichauts -Sandwichs d’aubergines frits Continuer la lecture →
Parppardelle au haddock, Gratin de poivrons rôtis , Lemoncello maison
Parppardelle au haddock fumé et sauce de tomates séchées – Gratin de poivrons rôtis à la feta et basilic – Lemoncello maison Continuer la lecture →