Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Manger bon et plus ou moins sainement, avec à sa table deux adolescentes, est un challenge quotidien, qui certains soirs, je dois bien vous l’avouer, est décourageant… Continuer la lecture →
Pour changer du sel ou du sucre, vous pouvez mélanger votre pop corn de toffee sauce (sauce au caramel), comme dans cette recette, de parmesan râpé ou de graines d’épices indiennes légèrement torréfiées à la poêle. Continuer la lecture →
Nous allons passer toutes nos soirées en terrasse cette semaine et profiter du soleil. Pour accompagner nos apéritifs, les chips de légumes saines de Rachel Allen seront parfaites. La cuisson au four Continuer la lecture →
Pilons de poulet Thai – Laksa aux pois mange-tout et germes de soja Continuer la lecture →
Je ne ferai pas sauter des crêpes demain mais des pancakes (avec 1 litre de lait ribot, c’est pancakes jusqu’à vendredi). Le lait fermenté apporte du moelleux et de la légèreté à la pâte. Les « Scotch Pancakes » sont également connus sous le nom de Buttermilk pancakes et drop/dropped scones. Continuer la lecture →
Côtelettes d’agneau, purée de pois chiches au paprika fumé – Ragoût de pois chiches et morue Continuer la lecture →