Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
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Bon, il faut dire aussi que ce gâteau moelleux m’était destiné. Une petite confidence : j’adore les agrumes et les desserts à base de fruits. Quant au sirop de basilic, c’est ma dernière découverte en cuisine. Son goût se rapproche de la pistache. Continuer la lecture →
Ma collection de recettes autour du chou fleur s’agrandit. Après les pâtes, c’est au tour du risotto. Continuer la lecture →
On doit la création de la Guinness au Dublinois Arthur Guinness, en 1824, la bière la plus célèbre d’Irlande, estampillée de la harpe celtique. Continuer la lecture →
Soupe de tomates rôties au miel Continuer la lecture →
Gambas marinées, asperges et mayonnaise au jus de citron grillé Continuer la lecture →
Je comprends facilement pourquoi la pomme de terre est devenue, au fil des siècles, « le légume » le plus répandu sur notre planète. Ses applications culinaires sont Continuer la lecture →
Filets mignon de porc, sauce moutarde aux champignons. Continuer la lecture →
Tempura de gambas et saumon grillé à la vanille Continuer la lecture →
Potage de panais et beignets de crabe Continuer la lecture →
La pomme est le fruit fétiche de la tradition anglo-saxonne. C’est un des piliers de notre alimentation comme le poisson, les laitages et les céréales.
La France est le premier exportateur mondial de pommes. Continuer la lecture →