Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
La bière de gingembre a été brassée en Grande-Bretagne dans les années 1700. La recette aurait été apportée par les soldats britanniques installés dans les îles ioniennes… Continuer la lecture →
Ragoût traditionnelle de bœuf à la bière brune. Continuer la lecture →
Voici ma participation au concours « Accords en 4 temps entre La Marine et Le Mylord » organisé par Marie-France du blog « Une cuillerée pour papa ».
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On doit la création de la Guinness au Dublinois Arthur Guinness, en 1824, la bière la plus célèbre d’Irlande, estampillée de la harpe celtique. Continuer la lecture →