Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
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J’ai apporté quelques modifications à la recette originale en remplaçant les cuisses de poulet par des blancs, les foies de volaille par du foie de veau, moins acre en goût, les saucisses anglaises par celles de Toulouse et enfin supprimé les pistaches. Continuer la lecture →
Terrine de poivrons rouges et fromage de chèvre – Pesto de noix Continuer la lecture →
Pecan pie au chocolat – Pâté de poulet aux herbes Continuer la lecture →
Salade de boudin chaud et oeufs de caille – Pâté de champignons Continuer la lecture →
Parfait de foies de volaille et chutney épicé aux pommes Continuer la lecture →
Dip à l’ail rôti – Mousse d’olives au thon – Bricks de saumon à l’aneth Continuer la lecture →
Terrine de foie gras au canard confit et crème brûlée au foie gras Continuer la lecture →
Terrine de fourme d’Ambert et figues sèches Continuer la lecture →
Rillettes de canard aux carottes Continuer la lecture →
Terrine de chou farci au confit de canard et brandade de céleri. Continuer la lecture →