Salade Crétoise

Ingrédients
1 courgette
1 carotte
1/2 laitue
100 gr de feta
Quelques croûtons
Vinaigrette
1 c à café de cumin en grains ou en poudre
2 c à soupe d’huile de colza
1 c à soupe de vinaigre de vin
Sel, Poivre

• Laver la courgette, et coupez en petits dès.
• Eplucher la carottes et coupez en rondelles.
• Faire cuire 5 mn à l’eau bouillante salée.
• Egouttez.
• Coupez la feta en cubes.
• Lavez la salade.

Préparer la vinaigrette

• Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier et arroser de la vinaigrette.