Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Juin 2012 marqua la soixantième année de règne de la reine Elizabeth II et son quatre-vingt-sixième anniversaire. Quelques chefs se sont Continuer la lecture →
On doit le sandwich à un anglais, Sir John Montagu (1778 -1792), 4ème Comte de Sandwich, British first lord of the Admiralty (premier Lord de l’Amirauté) pendant la révolution américaine. Continuer la lecture →
Un sandwich décadent, défiant toutes les règles de diététique (à consommer avec modération), mais un excellent remède contre la gueule de bois (dixit Gwyneth Paltrow dans son livre de recettes). C’est une spécialité très connue en Louisiane. Continuer la lecture →