Porc au Cidre du Dorset à la moutarde et à la sauge
Viande de porc mijotée au cidre du Dorset à la moutarde ancienne et à la sauge du jardin. Continuer la lecture →
Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Viande de porc mijotée au cidre du Dorset à la moutarde ancienne et à la sauge du jardin. Continuer la lecture →
Ce gâteau Vintage est très léger et vous noterez, en le dégustant au Tea Time, un léger soupçon de saveur de pomme. Il vous faudra très peu d’ingrédients. Ces cakes sont très populaires dans le sud de l’Angleterre. Continuer la lecture →
Ce gâteau à la purée de dattes aux pommes (spiced toffee apple cake) se rapproche du riche sticky toffee pudding. Continuer la lecture →
C’est grâce au bon roi Henry VIII que de nombreux vergers, dont des cerisiers, ont été plantés dans le Kent, région connue pour être le jardin de l’Angleterre. Continuer la lecture →
des croquettes de boudin accompagnés de sauce aux pommes et scrumpy. Continuer la lecture →
Mélange sel de Maldon et poivre du Sichuan – Calamars Continuer la lecture →