Tournedos Rossini et endives braisées
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Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
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Crépinettes de truite saumonée à l’estragon Continuer la lecture →
Version anglaise de l’Irish Coffee au Drambouie accompagné de truffes au whisky tourbé. Continuer la lecture →
Fondant au chocolat et pralin Continuer la lecture →
Une recette de Pierre Hermé, trouvée dans le livre de la fondation Auguste Escoffier. Continuer la lecture →
Comment fumer du saumon ? Recette détaillée. Continuer la lecture →