Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
Qui dit Provence, dit Apéro(s) et tartinades.
Ces deux dips de Mary Berry sont assez riches. Il est recommandé de les accompagner de légumes crus. Évitons le pain et la fougasse. Continuer la lecture →
La salade niçoise comme son nom l’indique est une entrée froide de la ville de Nice. Comme la Quiche Lorraine, les anglais en raffolent. La recette avec quelques variantes est dans de nombreux livres de cuisine british. Continuer la lecture →
Filets de bar, purée d’artichauts et artichauts grillés Continuer la lecture →
Carpaccio de bœuf et salade d’artichauts – Risotto cakes aux petites crevettes grises Continuer la lecture →