Tagliatelle maison aux rougets de Angela Hartnett

Tagliatelles maison aux rougets

Pour réaliser cette recette, j’ai ressorti mon laminoir du placard. Avec une machine, c’est un jeu d’enfants de faire ses pâtes (bon, peut-être pas la première fois). Il existe de nombreux modèles de machine à pâtes : manuels ou électriques. Continuer la lecture →