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Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique

cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise

Archives des catégories : carpaccio de saumon

Grenade : vinaigre de grenade, carpaccio de saumon, poires sautées, gelées

Publié le 26/09/2008 par Hélène PICKEN — 23 commentaires ↓

Carpaccio de saumon aux graines de grenade

Grenade : vinaigre de grenade, carpaccio de saumon, poires sautées et gelées à la grenade Continuer la lecture →

Publié dans Ainsley Harriott,canneberge,carpaccio de saumon,Christmas,cranberries,grenade,poires,saumon,vinaigre de grenade et vanille | 23 commentaires ↓

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One's Own

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Depuis 2006, je partage avec vous ma passion pour la cuisine Britannique sur ce blog, Chez Becky et Liz, du nom de mes deux filles anglaises, Rebecca et Elizabeth, et quelques tranches de vie.

Ici, vous trouverez des recettes authentiques, traditionnelles écossaises, galloises, anglaises, irlandaises (la liste est bien garnie) et leurs petites histoires, mais également des plats contemporains, modernes, innovants de chefs britanniques, quelques idées de balades dans la campagne anglaise, au Pays de Galles, Écosse, Irlande du Nord, et des adresses en France "So British".

Loin des stéréotypes, laissez-vous tenter par la cuisine britannique !

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