Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique
cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
C’est une sorte de ragoût maigre, introduit par les Irlandais, comme le Wet Nelly autre spécialité de la ville, pudding préparé avec des restes de gâteau trempé dans du sirop. Continuer la lecture →
Non Liverpool n’est pas peuplé de Hoolingans qui pour la petite histoire est le nom d’une famille irlandaise, les Hoolihan. Leurs séjours au poste de police faisaient la une des journaux en 1898. Non Liuerpul n’est plus une ville morte. Depuis 2004, elle figure au patrimoine de l’Unesco. Continuer la lecture →