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Archives des catégories : mousse d’avocat

Mousse d’avocat et saumon fumé, Côte de veau au beurre d’herbes, Soupe de Champagne

Publié le 05/07/2009 par Hélène PICKEN — 38 commentaires ↓

Mousse d’avocat et saumon fumé, Côte de veau au beurre d’herbes, Soupe de Champagne aux fruits rouges Continuer la lecture →

Publié dans baies rouges,dessert aux fruits,Entrées,Gordon Ramsay,james martin,mousse d'avocat,mousse saumon fumé,paul rankin,saumon,soupe de fruits,veau | 38 commentaires ↓

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One's Own

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Depuis 2006, je partage avec vous ma passion pour la cuisine Britannique sur ce blog, Chez Becky et Liz, du nom de mes deux filles anglaises, Rebecca et Elizabeth, et quelques tranches de vie.

Ici, vous trouverez des recettes authentiques, traditionnelles écossaises, galloises, anglaises, irlandaises (la liste est bien garnie) et leurs petites histoires, mais également des plats contemporains, modernes, innovants de chefs britanniques, quelques idées de balades dans la campagne anglaise, au Pays de Galles, Écosse, Irlande du Nord, et des adresses en France "So British".

Loin des stéréotypes, laissez-vous tenter par la cuisine britannique !

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