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Archives des catégories : Bill Granger

Laksa de saumon – Soupe de boulettes de poulet épicées

Publié le 08/01/2010 par Hélène PICKEN — 18 commentaires ↓

Laksa de saumon – Soupe de boulettes de poulet épicées Continuer la lecture →

Publié dans Ainsley Harriott,Bill Granger,bouillon de poulet,citronnelle,kaffir,lait de coco,nouilles chinoises,pak choi,pâte de curry,poulet,pousses de bambou,sauce de poisson,saumon,soupe | 18 commentaires ↓

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One's Own

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Depuis 2006, je partage avec vous ma passion pour la cuisine Britannique sur ce blog, Chez Becky et Liz, du nom de mes deux filles anglaises, Rebecca et Elizabeth, et quelques tranches de vie.

Ici, vous trouverez des recettes authentiques, traditionnelles écossaises, galloises, anglaises, irlandaises (la liste est bien garnie) et leurs petites histoires, mais également des plats contemporains, modernes, innovants de chefs britanniques, quelques idées de balades dans la campagne anglaise, au Pays de Galles, Écosse, Irlande du Nord, et des adresses en France "So British".

Loin des stéréotypes, laissez-vous tenter par la cuisine britannique !

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