Les jolis mots…

« La cérémonie du thé, vous savez, surtout si vous êtes amateur de café en capsule, ça dure des plombes. »

« Toutes les filles de cet âge là ont un livre entre les mains. Les filles qui n’ont pas de livre entre les mains tournent mal. »

« Pourquoi n’a-t-elle jamais donné signe de vie ?
C’est simple. Elle doit être heureuse. Tu sais comment c’est la famille ? Dès qu’il y a le moindre petit problème, le moindre accident, on n’arrête pas de prendre des nouvelles, on s’inquiète outre mesure, on se téléphone cinq fois par semaine, et quand tout va bien, on laisse filer le temps sans faire le moindre signe. A croire que le bonheur est un serviteur muet. »
Jérôme Attal – L’appel de Portobello Road

De retour de Londres, après un week-end marathon dans les rues de la capitale. En attendant de nouvelles recettes, je vous emmène à Notting Hill.

Portobello Road

Au début du XIX, ce quartier insalubre abritait les briqueteries et tuileries qui contribuèrent à la construction de Londres. Ne pas manquer le samedi matin son célèbre marché aux puces sur Portobello Road.

Vous reconnaissez cette célèbre librairie tenue un temps par Hugh Grant 🎬?

The Notting Hill Bookshop
13 Blenheim Crecent

La librairie gourmande de Londres

A une rue plus loin, à peine 2 minutes se  situe ce lieu de perdition. J’ai découvert ce café-librairie grâce aux conseils d’un libraire de Waterstones. Je cherchai désespérément un livre de recettes sur les saucisses britanniques.

Books for Cooks a été fondé en 1983 par Heidi Lascelle. Cette librairie indépendante appartient à Eric Treuille, un francais installé à Londres. Il a été de très bons conseils.

Je suis repartie avec mon livre de saucisses sous le bras, mais pas que… C’est la caverne d’Ali Baba cette boutique.

Le restaurant

Books for Cooks est également un restaurant. Pour 7£, vous pouvez déjeuner dans la boutique.  C’est du livre à l’assiette 😂

Du mardi au vendredi, des chefs testent les recettes des livres de la boutique. Ils proposent des menus déjeuner à trois plats qui changent quotidiennement.

Vous devez arriver au plus tard à 11h45 si vous souhaitez réserver une table.  Un petit livre des recettes testées est proposé à la vente à 7£.

Je vais surement y retourner dans les prochains mois et tester ce déjeuner. Heureuse d’avoir déniché une librairie dédiée entièrement à la cuisine. Trop peu de livres sont traduits en français, à mon grand regret 😢

Books for Cooks
4 Blenheim Cres
London