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Chez Becky et Liz, site de cuisine britannique

cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise

Archives des catégories : encornets grillés

Joues de porc braisées, polenta et encornet grillé butterfly

Publié le 12/02/2010 par Hélène PICKEN — 21 commentaires ↓

Joues de porc braisées poelent en encornets butterfly

Joues de porc braisées, polenta et encornet grillé butterfly Continuer la lecture →

Publié dans calamars,encornets grillés,Jun Tanaka,porc,semoule de maïs | 21 commentaires ↓

Encornets grillés butterfly et comment les préparer

Publié le 27/10/2008 par Hélène PICKEN — 19 commentaires ↓

Encornets grillés butterfly et comment les préparer Continuer la lecture →

Publié dans calamars,encornets grillés,Hugh Fearney-Whittingstall,piment rouge | 19 commentaires ↓

“One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” ― Virginia Woolf, A Room of One's Own

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A propos

Depuis 2006, je partage avec vous ma passion pour la cuisine Britannique sur ce blog, Chez Becky et Liz, du nom de mes deux filles anglaises, Rebecca et Elizabeth, et quelques tranches de vie.

Ici, vous trouverez des recettes authentiques, traditionnelles écossaises, galloises, anglaises, irlandaises (la liste est bien garnie) et leurs petites histoires, mais également des plats contemporains, modernes, innovants de chefs britanniques, quelques idées de balades dans la campagne anglaise, au Pays de Galles, Écosse, Irlande du Nord, et des adresses en France "So British".

Loin des stéréotypes, laissez-vous tenter par la cuisine britannique !

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