cuisine anglaise, cuisine irlandaise, cuisine galloise, cuisine écossaise
J’ai été sélectionnée, avec d’autres blogueurs, à participer au jeu organisé par les huiles d’olive Olives & Oliviers. L’idée est de proposer deux recettes, une entrée ou un dessert et un plat principal mettant en avant l’huile d’olive. Continuer la lecture →
Salade de calamars au riz torréfié Continuer la lecture →
Le pain ou cake à la banane est un grand classique des livres de cuisine américains. Les bananes ont été vendues pour la première fois aux États-Unis en 1870 et sont devenues énormément populaires… Continuer la lecture →
On doit la création de la Guinness au Dublinois Arthur Guinness, en 1824, la bière la plus célèbre d’Irlande, estampillée de la harpe celtique. Continuer la lecture →
L’Auberge du Pont est située à Billy, 10 minutes de Vichy, entre le château moyenâgeux qui domine la vallée et l’Allier. Continuer la lecture →
C’est une recette vide-frigo avant de partir en week-end prolongé. On reste toujours dans la simplicité. Les œufs flamenco (olé!) peuvent être servis en Tapas dans des ramequins individuels. Continuer la lecture →
Comme je suis contente de moi. C’est la première fois que je réussis mes crèmes renversées parfaitement (merci encore Simon Hopkinson pour vos conseils). Pourtant c’est un dessert qui m’a toujours parut facile à vue d’œil. Comme quoi ! Continuer la lecture →
Sang Choy Bow (recette chinoise au bœuf) Continuer la lecture →
Nos « cooking apple » étant très acides et aigres, j’avais besoin d’un dessert plus sucré que d’habitude comme cette recette traditionnelle de Banbury ville située dans l’Oxfordshire dans le Sud-Est de L’Angleterre. Continuer la lecture →
Poivrons à la piémontaise (recette italienne) Continuer la lecture →
