Chelsea Buns (petites brioches anglaises aux raisins secs)

Chelsea buns (petites brioches anglaises aux raisins secs)

Les Chelsea buns ont été créés au Chelsea Bun House, coffee shop située sur Pimlico Road, près de Sloane Square à Londres.

A l’apogée de son succès au 18ème siècle, Le Bun house était fréquenté par la haute société, y compris le Roi George II et Georges III. Continuer la lecture →

Produits anglais et équivalences en France

Produits anglais et équivalences en France

Liste des produits anglais, produits écossais, produits gallois et produits irlandais et équivalences en France. Continuer la lecture →